Kooperationsforum

Funktionelle Pflanzeninhaltsstoffe

Food – Pharma – Kosmetik

Rahmenprogramm

14:00 - 16:00 Uhr

  

 
Besichtigung des Hopfenforschungszentrums Hüll und der "Busch-Farm"

30. September 2009 

16:00 – 16:30 Uhr
Registrierung
16:30 – 17:00 Uhr
Begrüßung und Einführung
Dr. Michael Möller
Vorstandsvorsitzender, Gesellschaft für Hopfenforschung e. V., Hüll

Dr. Peter Doleschel
Leitender Landwirtschaftsdirektor, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising
17:00 – 18:30 Uhr
Vorstellung Hopfenforschung in Hüll

Besichtigung des Hopfenforschungszentrums Hüll

Bernhard Engelhard, Dr. Elisabeth Seigner und Dr. Klaus Kammhuber
Leiter der Arbeitsgruppen, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Hüll
Im Rahmen eines Rundganges werden die Arbeitsbereiche des Hopfenforschungszentrums vorgestellt:

  • Hopfenbau und Produktionstechnik
  • Pflanzenschutz im Hopfenbau
  • Züchtungsforschung Hopfen
  • Hopfenqualität und –analytik
 
Besichtigung des Versuchshopfengutes "Busch-Farm"
Dr. Willy Buholzer
Direktor Europäischer Rohstoffeinkauf & General Manager Busch-Farm Hüll, Anheuser-Busch InBev, München

Bei der Führung durch das Versuchshopfengut des weltgrößten Brauereikonzerns kann ein Einblick in die Arbeitsabläufe eines Hopfenbaubetriebs – vom Anbau über die Ernte bis zur Trocknung und Verarbeitung – gewonnen werden.
ab 19:00 Uhr
Get-together
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